LES RIVES D'AURON
7 bd Lamarck
18000 Bourges
Tél : 02 48 27 40 60
Fax : 02 48 27 40 61
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Le Salon des Vins et de la Gastronomie

Le 31 octobre, 1er et 2 novembre 2008

Au Pavillon d'Auron de Bourges

Vous êtes viticulteur récoltant, producteur ou vendeur de
produits gastronomiques, ce Salon vous est destiné.


Chiffres clés :

  • en 2007 : 6 500 visiteurs de plus en plus ciblés
  • une offre commerciale variée avec plus
    de 75 exposants venus de toute la France et
    présentant exclusivement des produits de qualité


Les produits bienvenus

  • vins 
  • champagne 
  • spiritueux 
  • apéritifs 
  • caves à vins 
  • bières 
  • café 
  • confiserie 
  • épicerie fine 
  • fruits et légumes frais 
  • huiles, aromates et condiments 
  • miel 
  • pain 
  • pâtisserie 
  • produits bio 
  • produits de la mer 
  • produits fermiers 
  • produits laitiers 
  • fromages 
  • produits traiteurs 
  • produits exotiques 
  • viande 
  • volaille….

Mais aussi

  • confréries 
  • fabricants ou distributeurs des arts de la table 
  • revues et livres spécialisés sur la Gastronomie les Vins et les Arts de la Table 
  • institutions 



 

Un Salon animé en permanence

Les animations du Salon 2007 

L’Atelier des Saveurs
Un fourneau géant autour duquel travaillent à vue des Chefs de l’Académie Nationale de Cuisine, les Tables Gourmandes du Berry, l’équipe du Saint Ambroix et son chef étoilé François Adamski, Bocuse d’Or 2001

L’Atelier des P’tits Chefs réservé aux enfants pour la fabrication de décors en pâte d’amande

Des animations autour des vins avec les Vins du Centre Loire et la Maison de Sancerre

Des démonstrations et cours de cuisine japonaise

L’Atelier floral avec la Fédération Nationale des Fleuristes de France et Interflora pour des démonstrations de compositions florales

Deux restaurants réputés sur le département se sont installés sur le salon pour proposer une cuisine de qualité.




Une communication appuyée

  • un affichage 4x3 sur 4 départements 
  • 30 000 tracts diffusés 
  • des mailings envoyés dès la fin septembre 
  • un site Internet 
  • des pavés pub 
  • des spots radios

Infos pratiques

Le Salon est ouvert au public :

Prix d’entrée : 3 € et gratuit pour les moins de 12 ans.

Gardiennage de nuit et parkings visiteurs gratuits à proximité du Salon

Organisation :
COULISSES, 7 bd Lamarck, 18 000 BOURGES

Contact commercial :
Véronique GAYOD - Tel : 02 48 27 40 66 - Fax : 02 48 27 40 61 
veronique.gayod@coulisses.fr

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