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"COULEURS DE THAILANDE" Du samedi 11 au dimanche 19 juin |
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L’ ambiance de la Foire de Bourges sera cette année exotique et festive grâce à son invitée d’honneur, la Thaïlande dont la culture, l’artisanat, la cuisine, les traditions et le charme apporteront à cette 92ème Edition une palette de couleurs toute particulière. |
Informations Pratiques
Entrée de la Foire : gratuite tous les jours |
Après avoir présenté, au cours de ses 3 dernières éditions, des expositions-évènements qui ont connu un grand succès public, la Foire de Bourges reprend cette année la traditionnelle formule du "pays invité d’honneur", formule tant appréciée du public également. Rappelons-nous la Russie, Tahiti, le Brésil ou le Liban…
Pour cette Edition 2011, c’est la Thaïlande que la Sté Coulisses, organisatrice de la Foire, a choisi de mettre à l’honneur, travaillant pour cela en collaboration et partenariat avec l'Ambassade de Thaïlande.
Coopération franco-thaïlandaise
La participation de l’Ambassade Royale de Thaïlande à la Foire de Bourges fait partie intégrante du programme « Tout à fait Thaï » lié aux accords de coopération franco-thaïlandaise signés par les ministères des affaires étrangères des deux pays et prévoyant une collaboration dans tous les domaines, notamment scientifique et culturel.
Le Royaume de Thaïlande, haut en couleurs, est un pays asiatique qui s’étend sur 514 000 km2 et compte environ 65 millions d’habitants. Sa culture, sa gastronomie, son potentiel touristique lui confèrent une forte identité et font de ce pays l’une des destinations préférées des français.
La présence de la Thaïlande au cœur de la Foire se déclinera en trois formats :
. un village de boutiques sur la mezzanine du Pavillon d’Auron où s’installeront un grand nombre d’exposants issus de la culture et du tourisme thaïlandais
. un restaurant typiquement Thaï installé dans le restaurant vitré des Rives d’Auron
. des musiciens et danseurs qui nous enchanteront par la présentation de spectacles traditionnels .
Le Village Thaïlandais : découverte des produits de l'artisanat
La Thaïlande possède un artisanat riche de plusieurs siècles : vannerie, soierie, fabrication d'objets en bois ou céramique, issu d'un savoir-faire ancestral. Le tissage de la soie thaïlandaise, très appréciée de part la qualité de son tissu et ses couleurs vives, s'appuie par exemple sur une technique de production originale. La Foire de Bourges offre ainsi une palette exceptionnelle de produits issus d'un artisanat authentique : des ombrelles en papier mâché, éventails en toile et en velours, des pièces d'argenterie précieuses etc.
Fortement imprégnée du bouddhisme, la culture thaïlandaise est profondément marquée par les valeurs de tolérance, de paix, de savoir-vivre et de courtoisie. Les visiteurs ne pourront être que charmés par l'attention qui leur sera offerte au sein du village thaïlandais où seront présents les exposants et artistes.
Des démonstrations de massage permettront de goûter l'art de vivre de la population thaïlandaise au quotidien.
Décoration florale du Village thaïlandais : Fleurs Cassier, Bourges
Promotion du système éducatif professionnel en Thaïlande
Le Bureau de l'éducation professionnelle issu du Ministère de l'Education Nationale de Thaïlande disposera d’une forte représentation au sein de la Foire avec l’animation d’un stand étendu et la présence à titre gracieux d’une délégation de 15 professeurs et étudiants pour une démonstration de différents travaux et savoir-faire artisanaux tels que le tissage de la soie, la pâtisserie, la sculpture des fruits et légumes, la fabrication des objets en feuilles de bananier et les produits à base de laque. Les visiteurs pourront ainsi apprécier la qualité de l’enseignement dispensé dans les lycées professionnels en Thaïlande.
La Foire, vitrine de la culture thaïlandaise
Les danses régionales, la musique et les chants traditionnels animeront la Foire et illustreront à merveille la diversité de la culture thaïlandaise à travers les différentes régions du pays.
Deux groupes animeront le Village Thaï au Pavillon d’Auron : une dizaine d’artistes sous la direction de l’Institut d’Etude sur la Thaïlande, issue de la prestigieuse Université de Thammasat, assureront un spectacle musical tandis qu’un autre groupe de renom, également composé d’une dizaine d’artistes et issu de l’Institut de spectacles artistiques IDEO, proposera un spectacle de danse traditionnelle.
A l’extérieur de la Foire, des cortèges de danseurs déambuleront dans les allées, reliant le Village Thaï aux autres sites de la Foire.
Programme des animations :
11h00 et 17h00 : cortèges de danseurs dans les allées de la Foire
15h00 et 18h30 : spectacles sur scène au Village Thaï 
A savourer : la cuisine thaïlandaise !
Reconnue partout comme une des meilleures du monde, la gastronomie thaïlandaise saura offrir une grande variété de saveurs et de parfums en alliant la diversité de toutes les régions du pays. En ce sens, la présentation raffinée et attrayante des mets ne manquera pas d'éveiller l'envie d'une bonne dégustation! La participation du restaurant « Tamarind » classé parmi les meilleurs établissements de la restauration thaïlandaise à Paris permettra au public de découvrir la véritable cuisine thaïe.
Sélectionné par l'Ambassade Royale de Thaïlande avec le label Thaï Select pour l'authenticité de sa cuisine, le Tamarind vous emmènera à la découverte des délices et raffinements qui ont fait la réputation mondiale de cette cuisine : soupe de crevettes à la citronnelle, salade de papaye, poulet au curry vert ou grillé aux épices thaï, bœuf sauté au basilic et autres mets délicieux à découvrir sur place… 
Salon de l’Ameublement et de la Décoration d’intérieur
Pavillon d’Auron Hall A
3000 m2 de surface d’exposition
33 exposants
L’Ameublement : toutes les tendances sont présentées, rustique ou copies d’ancien, traditionnelles, contemporaines, modernes, design … un large choix de cuisines, meubles de bains literies, luminaires ou tapis…
La Décoration d’intérieur : pour laisser s’exprimer son envie de changement, sa créativité, pour modifier toute sa décoration ou simplement quelques éléments, pour donner une touche finale à son intérieur… les professionnels vous conseilleront et vous guideront dans vos choix : ébénisterie, compositions florales, peintures, pendules, luminaires…
Artisanat : à l'extérieur, à proximité du Pavillon d'Auron, des artisans, professionnels de la ferronnerie et de la taille de pierre, exposeront leur savoir-faire.
L'aménagement de la maison
Hall B, C et Carré d’Auron
5 000 m2 de surface d’exposition
107 exposants
C’est l’un des plus grands pôles de la Foire de Bourges ! il concentre à lui seul tous les domaines de la maison, divers et variés : énergies renouvelables, traitement des eaux , chauffage, sécurité, vérandas, combles, dallages, béton ciré, peinture mais aussi spas, jacuzzis, hammam, saunas, cheminées (de plus en plus design), poêles à bois ou à granules, portails, portes de garage, fenêtres… la liste serait longue à énumérer, tout y est, rien ne manque ! Vous y rencontrerez des constructeurs très professionnels de maisons individuelles, traditionnelles ou à ossature bois par exemple ou encore des stands dans le domaine de la géothermie, l'aérothemie et le forage.
A ne pas rater : l’espace conseil Info Energie. S’y arrêter peut s’avérer très fructifiant…
La Foire de Bourges, c’est l’occasion unique de concrétiser vos projets en un seul lieu, en un seul jour avec de vrais professionnels…
et 
sont exposants dans l'espace "aménagement de
la maison " à la Foire de Bourges.
Espace Beauté Santé Forme |
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Les Loisirs de plein air |
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Le Village Gourmand
700 M2 de surface d’exposition
22 exposants
Au hasard des allées de ce petit « village », on prend plaisir à déguster, tester, trinquer (avec modération), converser et, bien sûr, emporter si l’on est séduit : produits régionaux auvergnats, charentais ou autres, charcuterie espagnole, condiments, épices, sels, poivres, thés, vanille, fruits secs… mais aussi conserves artisanales (foie gras, confits, rillettes, pâtés, cassoulets, gésiers, coquelets…)
A l’heure de l’apéritif, on peut goûter les vins (toujours avec modération) : Bourgogne, Alsace, Bordeaux , champagnes, spiritueux…
Et pour prolonger le plaisir sur place, un peu de restauration rapide et de gourmandises : crêpes, gaufres, glaces, sandwiches, gâteaux…
On retrouve avec bonheur le Marché aux épices qui va répandre ses effluves tout autour de lui, au gré du vent, dans les allées du Village Gourmand…
Le Salon de l'Automobile
Plateau d’Auron
4000m2 de surface d’exposition
10 exposants – 19 marques différentes
La place de l’automobile dans notre société dépasse largement le cadre du simple moyen de transport. C’est le plus souvent un symbole d’identité sociale et un plaisir personnel qui va au-delà du simple achat utilitaire…y compris dans un contexte économique de crise…
Dans un objectif d’achat ou tout simplement pour le plaisir du regard, se rendre à la Foire de Bourges permet en une seule visite d’admirer les modèles récents de nombreuses marques automobiles très connues : Renault, Peugeot, Citroën, Isuzu, Ssangyong, Chevrolet, Opel, Ford, Landrover, Volvo, Toyota, Nissan, Seat, Mazda, Kia, Suzuki, Honda, Mitsubishi, Hyundaï, ainsi que les voitures sans permis, les véhicules utilitaires et poids lourds Renault Trucks et Nissan, sans oublier les scooters, quads et motos.
| Les Puces d'Auron Sous les arcades C’est une des particularités de la Foire de Bourges : un petit « quartier » où une dizaine de brocanteurs s’installent pour vous permettre de chiner, fureter et fouiller parmi de beaux objets anciens très divers : bibelots, dentelles, vaisselle, meubles, outils, jouets, livres, cadres… on chine, on cherche, on négocie… et on passe un bon moment… Et qui sait ? vous trouverez peut-être la perle rare ? |
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NOUVEAU !! Le Salon Family Services
Samedi 11, dimanche 12 et lundi 13 juin
Au Palais d’Auron
700 m2 de surface d'exposition
22 exposants
Durant 3 jours, tout le week-end de Pentecôte, des professionnels vous informent, vous conseillent et vous aident à trouver des solutions pour faciliter votre vie quotidienne dans différents domaines très variés de votre vie personnelle.
Services à la famille : garde d’enfants, soutien scolaire, assistance à domicile, assistance administrative…
Aide à la vie quotidienne : entretien maison, travaux ménagers, repassage, travaux divers, entretien des jardins, traiteur à domicile, assistance déménagement…
Aide au maintien à domicile des personnes âgées : matériel médical et assistance dans les tâches quotidiennes…
Ces nombreux services peuvent vous faciliter la vie tout en bénéficiant d’avantages financiers ; en effet, les prestations sont facturées avec un taux de tva à 5.5% et entrainent une réduction d’impôts sur le revenu.
Pôle Jeunes Créateurs
« Pleins feux sur les nouvelles entreprises », un appui original de la CCI du Cher en faveur des jeunes entreprises
L’aide et l’accompagnement à la création d’entreprises est une des missions principales de la Chambre de Commerce et d’Industrie du Cher.
Au delà de la mission d’accompagnement à la création, la CCI du Cher assure également un suivi post création, dispositif appelé Néo-Boss, avec un objectif affirmé : « assurer la pérennité des jeunes entreprises » (et ainsi favoriser le « taux de survie » habituellement estimé à 70 %)
La CCI du Cher propose aux nouveaux chefs d’entreprises un appui spécifique sous forme : d’ateliers thématiques (élaborer sa stratégie commerciale, techniques de vente, construire ses tableaux de bord…), d’animation du Club des Créateurs Repreneurs d’Entreprises du Cher…
Une aide originale au développement commercial, un stand sur la Foire de Bourges
Pour prolonger cette action et proposer une aide au développement commercial originale, la CCI du Cher met en place cette année l’opération : « Pleins feux sur les nouvelles entreprises ».
En mettant à disposition son stand, la CCI du Cher offre aux petites entreprises, inscrites au RCS, créées depuis le 1er mai 2008, la possibilité de bénéficier d’un stand d’exposition lors de la Foire de Bourges (11 - 19 juin 2011) à des conditions tarifaires préférentielles.
Consultez et téléchargez le planning complet des animations
Nouveau : espaces ludiques pour enfants et ados !
Jeux en intérieur : un espace jeux vidéo au Quai d’Auron
« Accros » aux jeux vidéo dernier cri ? Amateurs de nouvelles technologies ? Ou bien tout simplement curieux de découvrir cet univers ou se mêlent l’interactivité et l’imaginaire. Avec les animateurs de Flip Tour, venez retrouver les meilleures consoles de jeux vidéo du moment !
- Pôle Wii avec : consoles Wii et leurs accessoires et jeux récents (Wii sport resort, Just Dance, Mario kart, New Mario...)
- Pôle PS3 avec : consoles PS3 et leurs accessoires et jeux récents (GT5 avec sièges baqués, Guitare heroe 5...)
- Pôle Xbox360 avec : consoles Xbox et leurs accessoires avec Kinect (Kinect Aventure, Lego Batman...)
- Pôle PS2 avec : consoles PS2 et leurs accessoires (avec pôle simulation Foot et DJ Heroes)
- Pôle DDR avec : PC, tapis et accessoires
- Pôle Jeux Vidéo enfant : Consoles Vsmile, Vsmile Pro, Vsmile Motion et leurs accessoires
- Pôle jeux vidéo rétro : bornes arcades jeux rétro (Tetris, bubble...)
Accès libre. Ouvert de 15 h à 20 h en semaine, de 10 h à 20 h le week-end.
Jeux en extérieur
. l’espace LUDOPARK sur 800 m2 du Plateau d’Auron
Bienvenue au Grand Park Ludique pour toute la famille : Ludopark, véritable parc d’attractions constitué de structures gonflables et parcours aventure pour les enfants.
Les enfants seront les bienvenus dans la dimension « gigantisme », pour jouer et sauter sur nos structures gonflables rigolotes… fous rires garantis !
Ouvert de 15 h à 20 h en semaine, de 10 h à 20 h le week-end.
Entrée du Parc : 5€… pour quelques heures ou pour toute la journée !
Les enfants doivent être accompagnés d’un adulte.
. L’Aquaball
Faites découvrir à vos enfants une sensation unique, celle de marcher sur l’eau ! Laissez-les entrer et se tourner et retourner dans une grosse bulle transparente qui va glisser sur l’eau d’une piscine et leur faire vivre une expérience surprenante !
Prix du billet : 5 € - Tous les jours de la Foire.
. Initiation au rugby
La Société Générale, partenaire de la Foire, est engagée dans le rugby depuis près de 25 ans. En collaboration avec le Comité du Cher du Rugby, elle propose une initiation à ce sport grâce à différentes activités encadrées par des éducateurs diplômés. A cette occasion, une grande structure gonflable est installée sur la Foire afin d’apprendre tout en s’amusant ! Mercredi 15 juin uniquement, toute la journée.
Et des animations pour tous !
Les boulangers fêtent le pain
Chaque année, la Foire de Bourges est pour la Fédération des Artisans Boulangers-Pâtissiers du Cher l’occasion de renforcer auprès du public l’image et la notion du savoir-faire artisanal de la boulangerie traditionnelle. Durant 9 jours, les boulangers se relaient pour faire découvrir leur métier à travers fabrication, démonstrations, animations, dégustations et vente sur place. Ils informent aussi les jeunes et les parents sur les perspectives de carrière dans la boulangerie.
Le mardi 14 juin, Jean-Baptiste Treilles, formateur au CFA de Bourges, sera présent toute la journée. Les jeunes auront alors le plaisir de fabriquer des spécialités italiennes ainsi que des pains de Tradition.
L’Atelier du Pain, réservé aux enfants, connait chaque année un énorme succès : fabrication de petits pains à emporter une fois cuits avec de nombreux cadeaux.
La Roue de la Musique
La Société Générale, partenaire de la Foire, propose le samedi 11, le mercredi 15 et le samedi 18 juin, de 10h à 20h, une animation où le public aura l’occasion de s’essayer à la « Roue de la Musique » avec, à la clé, de nombreux cadeaux à gagner.
Démo explosive ! Par l’association Gym Volontaire
Le samedi 18 juin à 16h
Une centaine de personnes vont exécuter, d’une manière quasi instantanée et improvisée, une chorégraphie de 5 mn. C’est à voir, à écouter, à danser !!
Les Berrysiliens, Batucada berruyère, déambuleront dans les allées le samedi 11 juin à 18h
Les animations Thaïlandaises :
11h et 17h . Cortèges de danseurs dans les allées de la Foire
15h et 18h30 . Spectacles sur scène au Village thaï 
Déambulations musicales…
A chaque jour son animation… Il se passe toujours quelque chose dans les allées de la Foire !
Consultez les horaires de ces animations en téléchargeant le planning des animations.
Les échasses acrobates
Des échassiers expérimentés proposent, en musique, une animation basée sur la réalisation et la démonstration de figures et de sauts sur échasses urbaines.
La poussette musicale
3 musiciens et chanteurs se déplacent de stand en stand avec une poussette ancienne chargée de divers instruments de musique (guitares, cuivres, bois, xylophones, percussions, etc…) qu’ils utilisent au gré des chansons et des airs proposés.
Dans un esprit proche du spectacle de rue, ils présentent au public un large panel musical, jouant sur différents styles connus, composés ou revisités.
Percussions mobiles
Spectacle de percussions proposé par 2 musiciens déguisés en tenue de travailleurs de voirie (tenue orange) et utilisant diverses mailloches, baguettes et autres manches accrochés à leur ceinture de travail pour transformer le matériel de la Foire en percussions. Ainsi, le sol, les murs et tous les objets présents deviennent le fruit d’inspiration de ces deux percussionnistes. Spectacle original avec une mise en scène visuelle et sonore interactive, mobile et hors du commun.
Les échasses musicales
3 musiciens juchés sur des échasses urbaines déambulent dans les allées de la Foire et proposent un répertoire musical riche et diversifié. Cet ensemble composé d’un guitariste, d’un clarinettiste et d’un percussionniste visitent différents styles musicaux, offrant au public un spectacle déambulant visuel et sonore original.
Ces quatre animations sont proposées par 
Vendredi 17 juin : Une nocturne en musique ! |
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En famille, entre amis, en couple… venez passer un délicieux moment, midi ou soir, dans l’un des sept restaurants de la Foire de Bourges.
Cuisine classique, régionale ou exotique, le choix est multiple :
Désirs des Iles, cuisine antillaise : accras, boudins, colombo, riz, fruits exotiques…
Voilà plusieurs années que ce restaurant accueille et régale les visiteurs de la Foire (grands fidèles du restaurant pour la plupart) en les plongeant dans son univers ensoleillé comme seuls les Antillais savent le faire. 
Aux Délices de Bigorre : confits, cassoulets frais, haricots tarbais… accompagnés de vin de Madiran ou de Pousse-Rapière...
Le charme du Sud-Ouest ajouté au charme et à la gentillesse des patrons, une adresse devenue maintenant incontournable à la Foire de Bourges.
Le Domaine de Barbe : foie gras, magrets et confits… le Sud-Ouest est dans le Berry !
Ouvert le midi uniquement ; il est recommandé d’arriver tôt si l’on veut trouver une table !
Brasilis , restaurant brésilien : brochettes, rodizio servi autour du grill avec sa feijoada (haricots noirs) et son riz blanc parfumé à l’ail…
Une belle façon de mettre du soleil dans sa journée ! 
Petit Resto Pellet : restaurant traditionnel, spécialités des quatre coins de France : andouillettes de Troyes, chiffonnade à la normande, estouffade à la basquaise, mijotée aveyronnaise… salades, desserts « maison », sandwiches…
Pour un beau moment convivial en famille ou entre amis !
Nouveau ! Riad Habib, restaurant marocain : il s’installe pour la première fois à Bourges, dans un très joli cadre, pour nous proposer une cuisine typiquement marocaine (couscous, tajine et autres spécialités)
Nouveau ! Le Tamarind, restaurant Thaïlandais : partez à la découverte de l’art culinaire Thaï…
Dans un cadre raffiné et un décor harmonieux, l’équipe du Tamarind met son savoir-faire et son expérience à votre service pour faire voyager tous vos sens lors d'une expérience inoubliable : soupe de crevettes à la citronnelle, poulet au curry vert, poisson à la sauce de Tamarind, poulet grillé aux épices thaï, salade de papaye…et autres saveurs dont nous sentons d’ores et déjà les doux parfums à la lecture de ce texte… 
Sans oublier : Le Comité des Foires et Salons - La Chambre Syndicale de la Boulangerie du Cher - L’Association Gym Volontaire du Cher - Fleurs Cassier.
